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创鲜农业打造“光辉营” 大湾区“都市牧民”的追捧

2022-04-27 16:41:24        来源:南方日报

“五一”假期将至,创鲜农业打造的“光辉营”农旅营地项目,受到大湾区“都市牧民”的追捧。

今年一季度,8万人次来到创鲜农业,增加2000万营收。而令创鲜农业创始人刘淑芬更为惊喜的是——以前年轻人不爱来农村,现在来得最多的就是年轻人。

田园变公园、园区变景区、产品变商品,都市里的农业并不“土”。

广州一方面把农业景观搬到了“城市客厅”,花城农园、精品农业公园布设在城市中轴线上,让市民能距离观摩现代农业的新形态;另一方面建成一批国家级省级乡村旅游景区,打造一批精品新乡村示范带,涌现一批“网红小镇”“网红民宿”,让乡村游成为假期出行的首选。

进则繁华,退则宁静。2021年,广州实现都市现代农业总收入3000亿元,有效推动在全省乡村振兴中当示范作表率。

始终将都市现代农业作为城市发展的重要组成部分,推动农业高质高效、农村宜居宜业、农民富裕富足,广州正努力走出一条超大城市集约高效、业态丰富的现代农业发展之路。

夯实“城市饭碗”来源和保障

悠悠万事,吃饭为大。

在增城区丝苗米现代农业产业园的科旺基地上,新型职业农民们操作各类农机在田间奋力劳作,一片农事忙碌的景象。“育种、种植、仓储、加工、营销,我们以全产业链打造品牌,把丝苗米推向全国。”科旺实业有限责任公司董事长区向军说。

南方稻米主要是籼米,最有名的当属丝苗米,自古以来就有“北五常,南丝苗”的美誉。

一望无际的千亩丝苗米基地是由蕉林蝶变而来。如今通过科技手段改善土壤,还采用了“稻稻花”的轮作生产模式,实现经济价值、社会价值、观赏价值的统一。“依托大城市资源禀赋,发挥科研文旅优势为粮食赋能。”区向军认为,立足广州面向湾区,岭南稻米的乡愁和记忆,一代一代传承下去。

“米袋子”“菜篮子”“鱼缸子”“果盘子”等市场供应和保障能力不断增强,目前,广州已创建1个国家级现代农业产业园,22个省级现代农业产业园,数量居全省第一。正是这种稳定优质的生产供给能力,为城市高质量发展提供坚实的民生保障。

领航食品是喜茶、奈雪的茶等茶饮连锁品牌的第一大供应商,年产值超10亿元,在花都区落户9年间不断发展壮大。领航食品把总部基地落在赤坭镇,优质的农产品是他们最看重的要素。“这里的莲塘黑皮冬瓜、台湾番石榴、田心马蹄、心和芋头等农作物种植历史悠久,绿沃川空中草莓、中国热科院广州研究院的热带水果更是业界翘楚。”董事长高建娇表示。

绿水青山就是金山银山。在保护好生态环境的前提下,广州形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。

树立“大食物观”,郊的绿色生态宝地,也就成为“城市饭碗”的来源和“食在广州”的保障。

美丽乡村实现“美丽经济”

人不负青山,青山定不负人。

寻脉悠久灿烂农耕文化,不必走远,就在城市中心即可体验。不久前,海珠高畦深沟传统农业系统入选国家级农业文化遗产名单,其正是古人应对珠江潮汐涨潮、问母亲河要旱地耕作的智慧结晶。

尽管土华村村民梁鸿健并不了解高畦深沟传统农业系统背后的原理,但他知道有河涌的地方就有水梪,祖祖辈辈口口相传的生产技术,让这里产出的龙眼远闻名。

随着万亩果园升级为国家湿地公园,梁鸿健已经从果农转型成为农业技术人员。但不变的是,每年春耕,家长都会带着孩子在生态稻田里感受自然之魅,农耕文化以生态教育的形式传承发展。

现代农业不仅成为城市居民体验岭南农耕文化的重要窗口,也把城乡资源的多样、独特转化为现代农业的竞争力、现代农村的吸引力。

在从化区西塘童话小镇麦田生态园灿烂的春光里,小火车“呼呼”声响,穿过一片又一片香水柠檬、香蕉、木瓜等种植林,游客们惬意感受别样的都市田园。

“让小孩远离电子产品,回归大自然,在实践中学到知识、增长见识是家长最想看到的。”麦田生态园总经理张伟东表示,园区联手省农科院建立樱桃小番茄等农产品培育基地,推动研学体验和农业产业融合发展。

从最初的稻草农业公园、龟博园,到升级的麦田生态园、UMIZZ柑橘星球,西塘童话小镇“火了”的背后,是适应城市消费需求,顺应产业发展规律,不断拓展都市农业的发展新路子。

生态设计小镇、西和万花风情小镇、罗洞工匠小镇、派潭生命健康小镇、岭南盆景小镇等在城市郊依次铺开,美丽乡村连线成片,打造了时光穗道、花漾十里、仙榄沙龙等一批精品美丽乡村示范带,“带”动乡村文旅方兴未艾。

都市现代农业为花城留住乡愁,让广州多次跻身全国十大旅行目的地榜单。2021年,乡村游为“游在广州”提供了七成的旅游贡献率,美丽乡村实现“美丽经济”,成为都市经济新的增长点。

让农业有干头有赚头有奔头

小康不小康,关键看老乡。

光辉村位于增城东部,气温海拔适中,雨水丰沛。在群山环绕的创鲜番石榴农业基地里,竹廊藤架、趣味绿道、帐篷营地等休闲设施一应俱全,田园综合体逐步成形。

伴随现代科技在农业生产领域的推广,丰收早已不是秋日限定。“运用创新技术培育出来的新品种‘四季红’,水分更充足、口感更清甜,一年四季都能挂果。”创鲜农业创始人刘淑芬介绍,他们还致力于番石榴精深加工,研制了番石榴果干、番石榴酒、番石榴袋泡茶等“新网红”。

产业链延长,就业更充分。创鲜聘用当地农民超过100人,带动周边农户种植番石榴超过800户,村民人均年收入增加5万元。“有村民进公司4年后就装修了房子,还买了小汽车,农业有干头有赚头有奔头!”刘淑芬说。

推动乡村振兴,实现共同富裕,促进农民增收是根本。广州开展“穗农奔富”行动,实施强镇兴村计划,推动国家城乡融合发展试验区广清接合片区改革,创新农民利益联结机制,让农民共享产业增值收益,早日迈向富裕富足。

乡丰特色水果省级现代农业产业园的大棚种植区内,根据土壤特配比的水溶肥沿着滴灌和喷灌设备,将水分和养分充分而均衡地供给每一棵树、每一片叶、每一颗果。

精确的数据管理,造就了阿鲁斯网纹瓜“水果中的爱马仕”的过人品质,也是黄金百香果、阳光玫瑰葡萄等一批特色水果在广州实现量产的关键。“今年新种了260亩的蓝莓,10多亩地已经产果,市场价每斤120元。”乡丰综合部负责人李洪波兴奋地说,精细农业实现广东人的“蓝莓自由”,也让农民收获实实在在的发展成果。

“改变农民靠土地租金和务工所得的单一收入来源、收入与农业高速发展不匹配的现状,我们努力探索一条具有都市特色的乡村振兴、共同富裕之路。”广州市农业农村局负责人表示。

“十三五”时期,广州农村居民人均可支配收入累计增长61.7%,年均增长10.1%,人均可支配收入增速位居珠三角片区第一位。

在都市现代农业上持续发力,推动实现农业更强、农村更美、农民更富、市民更乐,广州这座超大城市自然收获更多获得感、幸福感和安全感。(记者:朱伟)

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