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滁州市定远县对学校集中配餐单位食品安全情况进行突击检查

2022-04-29 13:10:42        来源:中国市场监管报

近日,安徽省滁州市定远县市场监管局联合县融媒体中心开展“食品安全你我同查”网上直播活动,通过“网上直播+观众点名”的方式,对辖区学校集中配餐单位食品安全情况进行突击检查,实时回应社会关切。

此次活动采取不打招呼、直奔现场的方式,突击检查集体用餐配送企业安徽梦子膳食配送服务有限公司,从食品原料采购、从业人员健康管理、环境卫生、原料储存、加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品包装材料、保温保鲜等方面,对涉及餐饮食品安全的各个环节、整个加工过程进行全面检查。直播活动历时2小时,吸引超1.2万人在线观看。网友通过直播平台与主播、执法人员积极互动,提出意见建议,并希望多举办此类直播活动,为在校学生的饮食安全保驾护航。(徐以成)

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