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北京新发地市场“云南菜大王”姜春青:以诚信引领特菜行业发展

2022-04-14 14:52:55  ;  ;    来源:中国食品安全网

中国食品安全网讯(何梦娜 邢丹)他特立独行、敢闯敢拼,扎根农产品行业几十年,凭借着独到的商业眼光和对农业的热爱,他将农产品从源头做到终端,贯穿整个农产品产业链,涵盖了种子、农资、种植、储运、销售和餐饮。在实现自己人生价值的同时,为推动农业发展作出了贡献。他就是姜春青,北京新发地市场“云南菜大王”,沃艾侬(北京)农业科技开发有限公司创始人。

姜春青1980年出生于安徽阜阳,祖上一直做着农产品的生意,从小便耳濡目染,受到家族经商环境的影响。他先是自己去外闯荡,尝试各种工作后,感受到了生活的不易,最后决定跟随父亲到东北发展,帮父亲打点生意。2003年,从别人那听说北京新发地市场名气大,农产品品类多,社会需求旺盛,利润空间可观。他便踏上了前往北京的列车,自此和新发地结缘。在新发地遇到了现在的爱人,两人结婚后扎根新发地,开启了他的农产品贸易生涯。

生意之初,他从倒买倒卖蔬菜开始做起,一边摸索,一边学习,很快就彻底融入新发地市场,通过观察和琢磨,他看到了特菜的发展势头,认为高端食材和反季节蔬菜更有发展空间,虽价格偏高,但利润更大。新发地特菜厅建好以后,他是第一批入驻的。在他勤奋努力的经营下,生意越做越大。为了稳定上游供应链,他在河北、山东、安徽、广西、海南等地成立了自己的种植合作社,基地面积达2万多亩,专门用来种植特菜,并以总代理身份与上市企业云南承农集团达成合作。

任何事情想要做成,睿智的头脑是加分项,但善思考、有规划、有行动,才不会盲目追求成功。做农批生意期间,他还经营了几年的韩国烤肉店,韩国料理对食材的要求很高,他亲力亲为,用心把好各个环节。也正是在这期间,对食材有了更进一步的积累,对消费者的需求和产品的品质有了更精准的掌握。他发现同样的蔬菜,口感也会有好有次。那么怎样才能自己去掌控呢?带着问题追溯到产业链上游,他找到了解决蔬菜口感的关键——种子,培育和推广优良品种是实现“适销对路”的最有效途径。他深知哪些种子受欢迎,并大力推广种植,种子就成了他的第二产业。在自己研发的同时,他善于借力,跟世界名列前茅的种子公司孟山都、先正达等都达成合作关系。此外,他还不断掌握栽培技术,研究农作物生长环境,并给基地相关人员做技术培训。

现如今,公司年营业额达到2.4亿元,注册了30多个品牌商标,都是他自己根据不同的业态进行命名,每个名字都朗朗上口,利于传播,在业界很有影响力。销售方面主要分为三个方向,市场销售、产地物流和电商分销。在保持原有销售通道的同时,开辟新道路,多渠道销售。在产品方面除了特菜、种子以外,还跟多个品牌方合作,找优质、特色、畅销的品牌农产品进行代理,把特色做足,把优势做强。

姜春青还是新发地种植联盟发起人之一,吸引各类农业经营主体要素共享、利益共担、融合发展,推进各地区农产品实现精准种植,优质高产,促进农民增收,实现经营主体间相互依存、合作共赢的利益联结。

他认为,随着市场的需求变化,接下来准备继续加大种植基地投资,着力发展绿色、健康、口感型蔬菜,这是未来的主流趋势。此外,加强农产品转换,把农产品深精加工作为目标,提质量、创品牌、增效益,在农产品的基础上做升华,转化为特色“制成品”,增加产品附加值,提高收益,进一步延伸产业链。他会继续努力,在强化产业链条的同时,不断创新升级,力争走在行业最前端。

近年来,公司在发展自身的同时,带动周边劳动力一千多人,助推乡村振兴。同时,也积极履行社会责任,在2020和2021年两年内,分别为内蒙古和河南省相关种植基地捐赠了10万元的种子。

谈及成功感悟,姜春青说道:“做生意最基本的是诚信,小时候父母对我影响很深,记得刚下学父母交代,要踏实做事,本分做人。所以这么多年来跟任何人合作都是本着诚信第一,宁可自己亏不能让别人亏的原则,也正是这样的态度非常幸运的结识了很多朋友,每次遇到挫折,都能迎刃而解,但成功不能只靠幸运,更离不开坚持和努力。”

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